繁忙的都市人，早餐、午餐随便吃，所有的亏空就等晚餐补了。但是，你知不知道>>>晚餐尽量别吃哪些东西？而且大吃大喝之后也没有时间活动。如何吃晚餐更有利呢？

一禁--晚餐太晚吃：晚餐早吃少患结石

　　提示：什么是尿路结石？尿路结石因发病时多伴有肾绞痛、血尿等症状，严重者还会出现感染、肾功不全等>>>尿路结石的预防与治疗

晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。有关研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。

　　人的排钙高峰期常在进餐后4~5小时，若晚餐过晚，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。所以，傍晚6点左右进晚餐较合适。

二禁--晚餐吃太荤：晚餐素吃防癌

　　提示：从婴儿呱呱坠地直到年老死亡，人生各阶段均有受癌症侵袭的危险。了解各阶段多发癌症的特点，有的放矢地科学预防是抵御癌魔的关键，阅读全文>>>人生的防癌三阶段措施超级防癌的八类食物！家里防癌的九种新见解

晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。

　　但在现实生活中，由于大多数家庭晚餐准备时间充裕，吃得丰富，这样对健康不利。据科学研究报告，晚餐时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，会使尿中的钙量增加，一方面降低了体内的钙贮存，诱发儿童佝偻病、青少年近视和中它年骨质疏松症；另一方面尿中钙浓度高，罹患尿路结石病的可能性就会大大提高。另外，摄入蛋白质过多，人体吸收不了就会滞留于肠道中，会变质，产生氨、（右口右引）（左口右朵）、硫化氢等毒质，刺激肠壁诱发癌症。

若脂肪吃得太多，可使血脂升高。研究资料表明，晚餐经常吃荤食的人比吃素者的血脂要高2~3倍。碳水化合物可在人体内生成更多的血清素，发挥镇静安神作用，对失眠者尤为有益。

三禁--晚餐吃太多：晚餐适量睡得香

　　推荐：据估计人类生命的三分之一是在床上度过的；有人利用这三分之一的时间充分放松、修养身体；有人利用这三分之一的时间辗转反侧、消耗健康“睡一场好觉”的意义不仅在于找回失落的精力更是挽救健康和美丽的大计，阅读全文>>>二十一点打造极致睡眠

与早餐、中餐相比，晚餐宜少吃

　　晚间无其他活动，或进食时间较晚，如果晚餐吃得过多，可引起胆固醇升高，刺激肝脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白，诱发动脉硬化；长期晚餐过饱，反覆刺激胰岛素大量分泌，往往造成胰岛素β细胞提前衰竭，从而埋下糖尿病的祸根。

　　此外，晚餐过饱可使胃鼓胀，对周围器官造成压迫，胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑，引起大脑活跃，并扩散到大脑皮层其他部位，诱发失眠。

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